销售散装食品有什么规定

销售散装食品需标注名称、生产日期。依据《食品安全法》,未标注可能导致食品来源不明,存在安全隐患,严重时将受法律处罚。
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销售散装食品要标注。操作:1. 自产或采购散装,均需在容器、外包装标名称、生产日期;2. 预包装拆分销售,保留原标签信息,并在散装容器上加标名称、生产日期。
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销售散装食品常见处理方式是标注信息。根据食品来源,选择标注生产日期或批号等信息;如为预包装后拆分,还需保留原标签信息。
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